Apa yang dimaksud dengan defisiensi dan toksisitas mineral??

Defisiensi nutrisi atau malnutrisi adalah kondisi ketika manusia tidak mendapatkan unsur pembangun tubuh seperti vitamin dan mineral yang dibutuhkan dalam kadar ideal agar tubuh bisa berfungsi dengan baik sedangkan Toksisitas adalah tingkat merusaknya suatu zat jika dipaparkan terhadap organisme.