Di bawah ini adalah petikan hasil wawancara kami dengan Bapak Suwardi 1. Pewawancara : Assalamualaikum, benarkah ini pabrik tahu milik Bapak Suward
B. Indonesia
Ris123456
Pertanyaan
Di bawah ini adalah petikan hasil wawancara kami dengan Bapak Suwardi
1. Pewawancara : Assalamualaikum, benarkah ini pabrik tahu milik Bapak Suwardi?
Narasumber : Waalaikumsallam, iya benar.
2. Pewawancara : Kebetulan sekali. Bolehkah kami meminta waktu anda sebentar, Pak?
Narasumber : Tentu saja. Apa yang kalian inginkan?
3. Pewawancara : Kami ingin mengetahui beberapa informasi tentang usaha yang bapak
dirikan ini.
Narasumber : Baiklah.
4. Pewawancara : Sejak kapan bapak mendirikan pabrik tahu ini ?
Narasumber : Sudah hampir 13 tahun saya mendirikan pabrik ini.
5. Pewawancara : Bagaimana pak cara pembuatan tahu yang benar ?
Narasumber : Pertama kita memilih kedelai yang kering lalu direndam selama 3 jam
giling dan rebus kedelai tersebut setelah itu diperas lalu dicampur air
mendidih dan dibiarkan selama sepuluh menit dan disaring lalu
dicetak.
6. Pewawancara : Apa yang menjadi kendala utama didalam industri tahu ini ?
Narasumber : Yang menjadi kendalanya yaitu ampasnya, ya mau kita jual apa mau
kita olah lagi. Jadi bingung bagaimana menentukannya.
7. Pewawancara : Ampas tahu dapat diolah lagi seperti apa pak ?
Narasumber : Ya bisa dibuat oncom dan juga bisa menjadi makanan ternak.
8. Pewawancara : Seperti apa cara pemasaran tahu ini ?
Narasumber : Ya itu semua tergantung musimnya, kalau lagi musimnya rame ya
banyak yang mesen.
9. Pewawancara : Siapa saja pak yang menjadi pembeli dari tahu tahu produksi bapak ?
Narasumber : Dari berbagai kalangan lah, dari orang kaya,pedagang,warga,hingga
penjual gorengan banyak datang langsung kemari.
10. Pewawancara : Dalam pabrik bapak ini membutuhkan banyak pekerja tidak pak ?
Narasumber : Tidak banyak sih, hanya membutuhkan satu dua tiga pekerja saja.
11. Pewawanca : Apakah pekerja pabrik bapak ini berasal dari warga sekitar sini ?
Narasumbe : Iya, pokoknya dari awal di bentuk pabrik ini pekerjanya berasal dari
warga sekitar sini saja.
12. Pewawancara : Kedelai-kedelai yang dibutuhkan pabrik ini berasal dari mana pak ?
Narasumber : oh kalau masalah kedelai itu bisa dari mana saja bisa dari pasar tapi
lebih banyak berasal dari petaninya langsung.
13. Pewawancara : Menurut bapak apakah bisnis di industry tahu ini dapat mengntungkan
?
Narasumber : Ya, selain kita, orang lain juga dapat memperoleh keuntungan.
14. Pewawancara : Baiklah, Pak. Kami rasa sudah cukup informasi yang bapak berikan.
Terima kasih kami ucapkan karena telah bersedia kami wawancarai.
Narasumber : Sama-sama.
15. Pewawancara : Assalamualaikum.
Narasumber : Waalaikumsallam.
##buatlah ringkasan isi wawancara tersebut
Tolong dijawab plisss
1. Pewawancara : Assalamualaikum, benarkah ini pabrik tahu milik Bapak Suwardi?
Narasumber : Waalaikumsallam, iya benar.
2. Pewawancara : Kebetulan sekali. Bolehkah kami meminta waktu anda sebentar, Pak?
Narasumber : Tentu saja. Apa yang kalian inginkan?
3. Pewawancara : Kami ingin mengetahui beberapa informasi tentang usaha yang bapak
dirikan ini.
Narasumber : Baiklah.
4. Pewawancara : Sejak kapan bapak mendirikan pabrik tahu ini ?
Narasumber : Sudah hampir 13 tahun saya mendirikan pabrik ini.
5. Pewawancara : Bagaimana pak cara pembuatan tahu yang benar ?
Narasumber : Pertama kita memilih kedelai yang kering lalu direndam selama 3 jam
giling dan rebus kedelai tersebut setelah itu diperas lalu dicampur air
mendidih dan dibiarkan selama sepuluh menit dan disaring lalu
dicetak.
6. Pewawancara : Apa yang menjadi kendala utama didalam industri tahu ini ?
Narasumber : Yang menjadi kendalanya yaitu ampasnya, ya mau kita jual apa mau
kita olah lagi. Jadi bingung bagaimana menentukannya.
7. Pewawancara : Ampas tahu dapat diolah lagi seperti apa pak ?
Narasumber : Ya bisa dibuat oncom dan juga bisa menjadi makanan ternak.
8. Pewawancara : Seperti apa cara pemasaran tahu ini ?
Narasumber : Ya itu semua tergantung musimnya, kalau lagi musimnya rame ya
banyak yang mesen.
9. Pewawancara : Siapa saja pak yang menjadi pembeli dari tahu tahu produksi bapak ?
Narasumber : Dari berbagai kalangan lah, dari orang kaya,pedagang,warga,hingga
penjual gorengan banyak datang langsung kemari.
10. Pewawancara : Dalam pabrik bapak ini membutuhkan banyak pekerja tidak pak ?
Narasumber : Tidak banyak sih, hanya membutuhkan satu dua tiga pekerja saja.
11. Pewawanca : Apakah pekerja pabrik bapak ini berasal dari warga sekitar sini ?
Narasumbe : Iya, pokoknya dari awal di bentuk pabrik ini pekerjanya berasal dari
warga sekitar sini saja.
12. Pewawancara : Kedelai-kedelai yang dibutuhkan pabrik ini berasal dari mana pak ?
Narasumber : oh kalau masalah kedelai itu bisa dari mana saja bisa dari pasar tapi
lebih banyak berasal dari petaninya langsung.
13. Pewawancara : Menurut bapak apakah bisnis di industry tahu ini dapat mengntungkan
?
Narasumber : Ya, selain kita, orang lain juga dapat memperoleh keuntungan.
14. Pewawancara : Baiklah, Pak. Kami rasa sudah cukup informasi yang bapak berikan.
Terima kasih kami ucapkan karena telah bersedia kami wawancarai.
Narasumber : Sama-sama.
15. Pewawancara : Assalamualaikum.
Narasumber : Waalaikumsallam.
##buatlah ringkasan isi wawancara tersebut
Tolong dijawab plisss
1 Jawaban
-
1. Jawaban pevpriest
Jawaban:
Wawancara tersebut tentang usaha pabrik tahu milik pak suwardi yang berisi mengenai cara bagaimana dalam pembuatan tahu dan kendala yang terjadi saat pembuatan tahu. Dalam menjalankan usahanya pak suwardi juga mempekerjakan warga yang berasal dari daerah tersebut dan untuk mendapatkan bahan kedelainya, ia dapatkan dngan beli di pasar maupun langsung dari petami kedelai
Penjelasan:
skian dari sy ^^